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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Pollo-fino-Ragout vs. Gebratenes Zanderfilet
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Pollo-fino-Ragout vs. Gebratenes Zanderfilet
Sechs Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Alexandra Stumper
Gebratenes Zanderfilet mit Beurre blanc, Kartoffelpüree und Zuckerschoten mit Panko-Crunch
(Rezept zum Download)
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Bastian Simon
Seezunge „Müllerin Art“ mit Bratkartoffeln und Kopfsalat mit Zitronen-Sahne-Dressing
(Rezept zum Download)
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Katharina Hecker
Mujadara: Libanesischer Linsen-Reis-Eintopf mit Minz-Joghurtsauce, frittierten Schalotten und gerösteten Pinienkernen
(Rezept zum Download)
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Jens Geltz
Gebratener Kabeljau mit Mandel-Ziegenfrischkäse-Schaum, sautierter Paprika, Reis und Wildkräutersalat
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Karola Dietzel
Hähnchen-Curry mit Champignons, Banane, gerösteten Cashews und Basmati
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André Francé
Pollo-fino-Ragout mit Tagliatelle
(Rezept zum Download)
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