Die Küchenschlacht - Koch-Show - Pollo-fino-Ragout vs. Gebratenes Zanderfilet

Sechs Kandidat*innen kochen folgende Gerichte

Alexandra Stumper

Gebratenes Zanderfilet mit Beurre blanc, Kartoffelpüree und Zuckerschoten mit Panko-Crunch
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Bastian Simon

Seezunge „Müllerin Art“ mit Bratkartoffeln und Kopfsalat mit Zitronen-Sahne-Dressing
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Katharina Hecker

Mujadara: Libanesischer Linsen-Reis-Eintopf mit Minz-Joghurtsauce, frittierten Schalotten und gerösteten Pinienkernen
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Jens Geltz

Gebratener Kabeljau mit Mandel-Ziegenfrischkäse-Schaum, sautierter Paprika, Reis und Wildkräutersalat
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Karola Dietzel

Hähnchen-Curry mit Champignons, Banane, gerösteten Cashews und Basmati
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André Francé

Pollo-fino-Ragout mit Tagliatelle
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