Insekten zum Essen: Ich nehme die Mehlwürmer, bitte!

    Insekten zum Essen:Ich nehme die Mehlwürmer, bitte!

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    Insekten auf der Speisekarte? In diesem Restaurant finden die umweltfreundlichen Proteinlieferanten ihre Fans.

    Essen mit Insekten.
    Für die Köche Nicol Sartirani und Diego Castro sind Speiseinsekten das Essen der Zukunft. Meinung eines Gasts: "Sobald man mal so den ersten Ekel überwunden hat, isst sich das wie jedes andere Gericht auch."23.04.2023 | 0:58 min