ARTE
Zu Tisch - Zu Tisch - Nördliches Baskenland, Frankreich
Zu Tisch
Zu Tisch - Nördliches Baskenland, Frankreich
ARTE
Zu Tisch
Zu Tisch - Nördliches Baskenland, Frankreich
- 23.05.2026
Alte, regionale Tierrassen – für Bauern aus dem Nördlichen Baskenland, wie Bettan Pribat und Bastien Garat, sind sie die Zukunft. Sie verarbeiten das Fleisch der Tiere zu Schinken, Würsten und Fleischkonserven. Auf den Tisch kommen Gemüsetarte, Piperade mit Ei und Speck, Apfel-Blutwurst-Crumble, marinierte Ziege und Cheesecake aus Schafsmilch.
Zu Tisch
Zu Tisch - Nördliches Baskenland, Frankreich
- Kochen
- Reportage
- vergnüglich
- 23.05.2026
- ARTE
Alte, regionale Tierrassen – für Bauern aus dem Nördlichen Baskenland, wie Bettan Pribat und Bastien Garat, sind sie die Zukunft. Sie verarbeiten das Fleisch der Tiere zu Schinken, Würsten und Fleischkonserven. Auf den Tisch kommen Gemüsetarte, Piperade mit Ei und Speck, Apfel-Blutwurst-Crumble, marinierte Ziege und Cheesecake aus Schafsmilch.
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