Zu Tisch - Zu Tisch - Mähren, Tschechien
- 18.07.2026
Das Fruchtfleisch orange, die Schale samtig und der Geschmack einfach himmlisch; der Juli steht in Mähren ganz im Zeichen der Aprikose. Konditor Martin Beránek backt dann fast täglich mährischen Aprikosen-Käsekuchen. Familie Ilčíková kocht traditionell. Im Sommer wird der Schweinebraten aber auch hier ungewöhnlich zubereitet: mit einer Marinade aus Kräutern und Aprikosenbier.
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- 18.07.2026
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Das Fruchtfleisch orange, die Schale samtig und der Geschmack einfach himmlisch; der Juli steht in Mähren ganz im Zeichen der Aprikose. Konditor Martin Beránek backt dann fast täglich mährischen Aprikosen-Käsekuchen. Familie Ilčíková kocht traditionell. Im Sommer wird der Schweinebraten aber auch hier ungewöhnlich zubereitet: mit einer Marinade aus Kräutern und Aprikosenbier.