Küchen der Welt - Küchen der Welt - Schottland: Arbroath Smokie
(1): Arbroath Smokie: Schottlands rauchiger Stolz. (2): Nostalgiegeschmack: Der Schotte Guy zog vor 41 Jahren aus Liebe zur Pariser Architektur in die französische Hauptstadt. Er kocht Cullen Skink, eine Fischsuppe aus dem Nordosten Schottlands.(3): Ran an die Töpfe!Für alle, die selbst gerne den Kochlöffel schwingen, hier ein Arbroath-Smokie-Rezept, das sich einfach zu Hause nachkochen lässt.
- Kochen
- Reportage
- hintergründig
- 25.06.2026
- ARTE
(1): Arbroath Smokie: Schottlands rauchiger Stolz. (2): Nostalgiegeschmack: Der Schotte Guy zog vor 41 Jahren aus Liebe zur Pariser Architektur in die französische Hauptstadt. Er kocht Cullen Skink, eine Fischsuppe aus dem Nordosten Schottlands.(3): Ran an die Töpfe!Für alle, die selbst gerne den Kochlöffel schwingen, hier ein Arbroath-Smokie-Rezept, das sich einfach zu Hause nachkochen lässt.