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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Ricotta-Gnocchi vs. Krautsuppe mit Blutwurst
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Ricotta-Gnocchi vs. Krautsuppe mit Blutwurst
Fünf Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Fanny Pietzschmann
Gebratenes Zanderfilet mit Fenchel-Birnen-Gemüse und Orangen-Panko-Crunch
(Rezept zum Download)
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Herbert Hauser
Krautsuppe mit Blutwurst, Bauchspeck, Rösti-Nocken und frittiertem Kraut
(Rezept zum Download)
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Saskia Brixner
Ricotta-Gnocchi mit gerösteter Spitzpaprikacreme, Büf-felmozzarella und Haselnüssen
(Rezept zum Download)
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Daniel Rammelmeier
Caesar Salad mit knusprigem Hähnchen und Brioche-Croûtons
(Rezept zum Download)
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Sabine Pfeiffer
Tatar vom Saibling mit Avocado und Mango, Miso-Mayonnaise und Kokosschaum
(Rezept zum Download)
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