Die Küchenschlacht - Koch-Show - Die Küchenschlacht vom 15. Dezember 2025

Vier Kandidat*innen kochen folgende Gerichte

Elisabeth Noelle

Iberico-Filet im Speckmantel mit Kartoffelstampf, Kaiser-schoten und Orangen-Schalotten-Sauce
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Arne Wildner

Lachs im Spekulatiusmantel auf Apfel-Scamorza-Carpaccio und Majoran-Mayonnaise
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Eva Wagner

Wachtelbrust mit gedämpften Briocheknödeln, Pflaumen-Vanille-Sauce und lauwarmem Rotkohlsalat
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Leonard Schulze-Vorberg

Maispoularde mit Kartoffel-Maronen-Stampf und Rotkohl-Pesto
(Rezept zum Download)

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