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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Sanft gebratener Kabeljau vs. Erdbeer-Tomaten-Salsa
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Sanft gebratener Kabeljau vs. Erdbeer-Tomaten-Salsa
Vier Champions kochen folgende Gerichte
Rebecca Buchmüller
Tortellini mit Ziegenfrischkäse-Füllung, Weißwein-Sahnesauce, Erdbeer-Tomaten-Salsa und Erdbeer-Vinaigrette
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Andrej Weger
Rinderfilet mit Johannisbeer-Jus, Kartoffel-Thymian-Püree, sautierten Pilzen und Johannisbeer-Perlen
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Marcel Schwetschenau
"Umami"-Wassermelone mit Ananas-Relish, Avocado-Wasabi-Creme, Sesam-Chip und Koriander-Öl
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Tina Konietzka
Sanft gebratener Kabeljau mit Forellenkaviar-Béchamel, Süßkartoffel-Karottencreme, glasierter Karotte, gebratener Zucchini und Dreierlei vom Granny Smith
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