Gazpacho vs. Rote Bete-Carpaccio
Die Küchenschlacht - Koch-Show
ZDF

Die Küchenschlacht - Koch-Show - Gazpacho vs. Rote-Bete-Carpaccio

Die Küchenschlacht - Koch-Show
Gazpacho vs. Rote-Bete-Carpaccio
ZDF
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Gazpacho vs. Rote-Bete-Carpaccio
  • 6
  • 22.07.2025

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Nelson Müller verkostet und bewertet werden.

Die Küchenschlacht
Gazpacho vs. Rote-Bete-Carpaccio
  • Kochen
  • Show
  • unterhaltsam
  • 6
  • 22.07.2025
  • ZDF

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Nelson Müller verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Johann Lafer kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Paul Pfahlert

Gazpacho mit Croûtons und Speck-Chip

Tim Neugebauer

Thunfisch-Tataki mit Teriyaki-Glasur, Ponzu-Zwiebel-Topping und scharfem Sauerrahm

Christiane Madlener

Rote Bete Carpaccio mit flambiertem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, Zitronen-Schmand und Rucola mit Granatapfel-Vinaigrette

Christian Nawin

Fruchtig-scharfe Suppe mit Banane und Apfel, Garnelenspieß und selbstgebackenem Naan

Sindy Braun

En papillote gegarter Heilbutt mit Gemüse-Julienne, zweierlei Püree, Korallenchip und Dillöl