Die Küchenschlacht - Koch-Show - Kaninchenrücken vs. Kartoffelknödel

Vier Kandidat*innen kochen folgende Gerichte:

Barbara Kübler

Tofu à la Stroganoff mit Pilzen, Bandnudeln und Gurkensalat
(Rezept zum Download)

Maximilian Drimalski

Kaninchenrücken mit heller Mirin-Sake-Jus, glasierten Shiitake, Kürbis-Kokos-Püree und Pak Choi
(Rezept zum Download)

Maren Janich

Kartoffelknödel mit Pilz-Füllung, Rosenkohlslaw und Zwetschgen-Chutney
(Rezept zum Download)

Gottfried Ferdinand Schmitz

Königsberger Klopse nach Pommern-Art mit Salzkartoffeln und Rote-Bete-Apfel-Salat
(Rezept zum Download)

Alle Rezepte zum Download