Die Küchenschlacht - Koch-Show - Maishähnchenbrust vs. Couscous

Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Carmen Kraus

Flugentenbrust mit Portweinsauce, Selleriestampf und Ananaskompott

Michael Stapf

Maishähnchenbrust mit rotem Pilz-Curry und Basmati

Katinka Weidler

Fruchtig-pikantes Straußenfilet mit Ofen-Karotten und Couscous mit Kichererbsen

Zusatzgericht von Björn Freitag

Salat mit Hähnchenbrust im "Caesar Salad Style"