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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Süßkartoffel-Orangen-Suppe vs. Tomaten-Rucola-Salat
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Süßkartoffel-Orangen-Suppe vs. Tomaten-Rucola-Salat
Fünf Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Hannes Hilbrecht
Handwarme Vichyssoise mit Rauchpaprika-Öl und geröstetem Sauerteigbrot mit Meerrettich-Garnelen-Rauchpaprika-Paste und frittiertem Lauch
(Rezept zum Download)
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Ellen Stautmeister
Rote-Bete-Tatar mit Estragon-Mayonnaise, Balsamico-Gel und geröstetem Toast
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Kevin Reißner
Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Chili-Knoblauch-Garnelen-Spieß und Pfannenbrot
(Rezept zum Download)
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Karin Schmeck
Ravioli mit Burrata-Füllung und Tomaten-Carpaccio
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Patricia Mysiak
Tomaten-Rucola-Salat mit Rinderfiletstreifen, Avocado-Dip und Blätterteigstange
(Rezept zum Download)
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