Die Küchenschlacht - Koch-Show - Ravioli vs. Entenbrust

Unter der Leitung von Viktoria Fuchs präsentieren sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Carsten Scholz

Palak Paneer mit Minz-Paratha und Zwiebel-Chutney
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Hanni Kirchhuber

Filetierter Ofen-Saibling mit Kartoffelrösti und Erbsen-Minz-Püree
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Deniz Topcu

Entenbrust mit Orangen-Lakritz-Jus und Süßkartoffelcreme
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Simone Kircher

Gebratenes Zanderfilet mit Risotto milanese und Gurkensalat
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Elke Hedtheyer

Ravioli mit Frischkäse-Serrano-Füllung, Zitronenschaum und grünem Spargel
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Verena Lehmann

Rinderfilet im Kloßteig mit Rotweinschalotten und Speckbohnen
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