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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Gebratene Jakobsmuscheln vs. Cremige Burrata
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Gebratene Jakobsmuscheln vs. Cremige Burrata
Fünf Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Jael Elsesser
Çiğ Köfte mit gepickelten Zwiebeln, Joghurt-Feta-Creme, Petersilien-Öl und Pistazien
(Rezept zum Download)
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Christopher Sniezyk
Cremige Burrata mit geschmorten Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, Basilikum-Öl und selbstgebackenem Mini-Brot
(Rezept zum Download)
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Eve Wierer
Kokos-Ingwer-Karottensuppe mit Croutons und Garnelenspieß
(Rezept zum Download)
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Rainer Bernd Elpel
Gebratene Jakobsmuscheln mit glasierten Möhren und geschmortem Fenchel in Orangen-Safran-Sauce
(Rezept zum Download)
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Matthias Gaugl
Thunfisch-Tataki im Gewürzmantel mit Panko-Crunch, Erbsen-Koriander-Creme und Wasabi-Mayonnaise
(Rezept zum Download)
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