Die Küchenschlacht - Koch-Show - Baozi vs. Fregola sarda

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Valentina Rendo

Gefüllte Pasta mit Räucherlachs-Ricotta & Spinat-Ricotta-Eigelb & Kürbis mit dreierlei Sauce

Thomas Bößem

Baozi mit Gemüse, Grapefruit-Dip und Gurkensalat

Sabine Waltner

Mohn-Zwetschgen- & Nuss-Apfel-Strudel mit Zwetschgensauce und Haselnuss-Eis auf Schokoladen-Erde

Paul Dähre

Cordon bleu vom Hähnchen gefüllt mit Bergkäse, Schwarzwälder Schinken, dänischen Gurken und Zwiebeln mit süßer Biersauce, Röstkartoffeln und Tomatensalat

Maria Jensen

Blutwurst-Pralinen & Kartoffel-Bacon-Türmchen & Pak-Choi-Päckchen

Reinhold Holtz

Zweierlei gefüllte Calamari in Tomatensauce mit Fregola sarda