Zitronen-Dill-Risotto vs. Kürbis-Risotto
Die Küchenschlacht - Koch-Show
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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Zitronen-Dill-Risotto vs. Kürbis-Risotto

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Zitronen-Dill-Risotto vs. Kürbis-Risotto
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Die Küchenschlacht - Koch-Show
Zitronen-Dill-Risotto vs. Kürbis-Risotto
  • 19.01.2026

Sechs Kandidat*innen präsentieren Alexander Kumptner ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden.

Die Küchenschlacht
Zitronen-Dill-Risotto vs. Kürbis-Risotto

Sechs Kandidat*innen präsentieren Alexander Kumptner ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden.

Sechs Kandidat*innen kochen folgende Gerichte

Monika Podehl

Schweinemedaillons im Speckmantel mit Pilzen, pikantem Kartoffelstampf und lauwarmem Chicorée mit Kiwi
(Rezept zum Download)

Max Cagal

Rindersteak mit Rotweinsauce, frittierten Auberginenscheiben und glasierten Karotten
(Rezept zum Download)

Katharina Anglewitz

Fischstäbchen mit Erbsenpüree, Kartoffelknusper, Kräuter-Mayonnaise und Feldsalat
(Rezept zum Download)

Jonathan Rieder

Blumenkohl-„Steak“ auf Blumenkohlpüree mit Walnuss-Kapern-Salsa
(Rezept zum Download)

Lena Abicht

Kürbis-Risotto mit Amarettini und Salzmandeln & Wildkräutersalat mit karamellisierten Walnüssen
(Rezept zum Download)

Sebastian Hartmann

Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Risotto und Fenchel-Apfel-Salat
(Rezept zum Download)

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