Die Küchenschlacht - Koch-Show - Gebratene Kräuterseitlinge vs. Pasta-Rose

Vier Kandidat*innen kochen folgende Gerichte:

Lena Rath

Gefüllter Gnocco mit Kürbis-Glace und Kernöl-Mayonnaise, Weißwein-Pilzschaum, gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskern-Crunch
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Oliver Giemsa

Gefüllter Mini-Patisson & Rote-Bete-„Mille-feuille“ mit Balsamico-Perlen & Blumenkohl-Birnen-Salat
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Cordula Pollok

Pasta-Rose mit Kürbis-Ziegenkäse-Füllung und Orangen-Safran-Sauce
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Alex Schöpe

Getrüffelter Fregolasotto mit gebratenen Steinpilzen und knusprigem Ziegenkäse
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