Die Küchenschlacht - Koch-Show - Kartoffelschnee vs. Lachs

Unter der Leitung von Zora Klipp kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:

Matthias Kalthoff

Lachs mit Strudelhaube, Basmati und Gurkensalat

Viktoria Seidl

Gefüllte Topfenknödel mit Nussbrösel, Marillen-Thymian-Röster, Vanille-Limetten-Joghurt und karamellisierten Haselnüssen

Dennis Aseev

Lammrücken im Zitronen-Minz-Mantel mit Auberginen-Dip und Kartoffelmedaillons

Manuela Geske

Oma Charlottes mit Speck umwickelte Kohlrouladen mit Biersauce und Kartoffelschnee