ZDF
Die Küchenschlacht - Koch-Show - Ochsenherztomate vs. Pfifferling-Ravioli
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Ochsenherztomate vs. Pfifferling-Ravioli
Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:
Sascha Kunfermann
Mit Burrata und Basilikum-Pesto gefüllte Ochsenherztomate und Bruschetta mit Pfirsich und Parmaschinken
Nicola Meyer
Käsesoufflé mit karamellisierten Haselnuss-Madeira-Zwiebeln, Aprikose mit Ziegenfrischkäsecreme und Wildkräutersalat
Steffen Krug
Zweierlei vom Kohlrabi: Gebratener Kohlrabi und Kohlrabi-Salat mit Belugalinsen, Buttermilchsud, Kräuter-Öl und Brotchip
Quentin Herbst
Glasnudelsalat mit Rinderfiletsteak
Cornelia Hadler
Pfifferling-Ravioli mit Thymianbutter, gebratenen Pfifferlingen und Ofen-Tomaten
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