Die Küchenschlacht - Koch-Show - Himmel un Ääd vs. Gulasch

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:

Valentina Rendo

Lasagne: Hackfleischrolle mit Tomaten- und Béchamelsauce und Selleriesalat

Sabine Waltner

Bœuf Stroganoff: Beef tartare mit Rote Bete und Senfgurken, Rote-Bete-Blini, Senfsauce, sautierten Pilzen, Senfkaviar, Rote-Bete-Gelee und geflämmten Perlzwiebeln

Paul Dähre

Gulasch: Rehrücken mit Rotweinsauce, Paprika-Kartoffel-Püree und frittierten Zwiebeln

Reinhold Holtz

Himmel un Ääd: Blutwurst-Praline mit Rösti, Kartoffel-Mousse und Apfel-Balsamico-Zwiebeln