Die Küchenschlacht - Koch-Show - Gebackene Apfelringe vs. Bratkartoffel-Cremesuppe

Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Roman Kadletz

„Flammlachs“ im Butter-Brioche mit Kräuterschmand & Poffertjes mit Vanillesauce & Cranberry-Punsch (Rezept zum Download)

Felix Oltrogge

Bratkartoffel-Cremesuppe mit Brotchips & Zimtmousse mit Hafer-Marzipan-Keks & Glüh-Gin (Rezept zum Download)

Eda Block

Apfel-Bohnen-Bällchen mit weihnachtlichem Tomaten-Dip & Gebackene Apfelringe mit veganer Schlagsahne & Heißer Apfelwein (Rezept zum Download)

Zusatzgericht von Cornelia Poletto

Maroni-„Grog“ mit Schuss (Rezept zum Download)