Die Küchenschlacht - Koch-Show - Serviettenknödel-Sandwich vs. Stubenküken

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Valentina Rendo

Stubenküken aus dem Ofen mit Orangen-Rosmarin-Sauce, Hasselback-Kartoffeln, Blaukrautsalat und Hühnerhaut-Chip

Sabine Waltner

Backhendl in Brezelpanade mit Kräuter-Parmesan-Waffel, Pink Coleslaw, Meerrettich-Mayonnaise, kalt gerührten Preiselbeeren und gepickelten Zwiebeln

Paul Dähre

Serviettenknödel-Sandwich mit Weißwurst-Patty, Bierzwiebeln, gepickelten Radieschen, Süßer-Senf-Mayonnaise und Rotkohlsalat

Zusatzgericht von Nelson Müller

Weißwurstsalat mit gebackenem Camembert