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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Ratatouille vs. Gebratener Pfirsich
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Ratatouille vs. Gebratener Pfirsich
Fünf Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Daniel Sens
Ratatouille mit gebratenen Garnelen, Zitronen-Knoblauch-Mayonnaise und Rosmarin-Croûtons
(Rezept zum Download)
(Rezept zum Download)
Lena Rieger
Zweierlei aus dem Meer: Konfierter Lachs & Knusprige Garnelen mit Zitronen-Mayonnaise, Pastinakenpüree, Gurken-„Kaviar“ und Salicorne
(Rezept zum Download)
(Rezept zum Download)
Georg Scheck
Bayerisch-asiatische Brotzeit: Zweierlei Radieschen mit Jakobsmuschel, Miso-Mayonnaise und asiatischem Pflücksalat
(Rezept zum Download)
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Gerlinde Netrval
Gebratener Pfirsich mit Ziegenkäsemousse, karamellisier-ten Walnüssen, Balsamico-Reduktion und Grissini
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Dieu Huong Nguyen
Wan-Tan-Suppe mit Pak Choi
(Rezept zum Download)
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