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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Kohlrabi-Carpaccio vs. Rote-Bete-Tatar
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Kohlrabi-Carpaccio vs. Rote-Bete-Tatar
Fünf Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Silke Kalien
Rote-Bete-Tatar mit rohem Apfel-Senf-Mus und Ziegenkäse-Crostini
(Rezept zum Download)
(Rezept zum Download)
Gabriel Zboralski
Orientalische Pistaziensuppe mit Kichererbsen-Crackern
(Rezept zum Download)
(Rezept zum Download)
Claudia Olschnögger
Thunfisch-Mango-Avocado-Tatar mit Wasabi-Mayonnaise und knusprigem Tramezzini
(Rezept zum Download)
(Rezept zum Download)
Fabian Schwarz
Gazpacho und Röstbrot mit geschmorten Tomaten, Basilikum-Pesto und Burrata
(Rezept zum Download)
(Rezept zum Download)
Melanie Zech
In Kaffeeöl gebratene Garnelen mit Kohlrabi-Carpaccio, Kohlrabiblatt-Chips, Kerbel-Öl und gerösteten Haselnüssen
(Rezept zum Download)
(Rezept zum Download)
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