ZDF
Die Küchenschlacht - Koch-Show - Blumenkohl vs. Wachtelbrust
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Blumenkohl vs. Wachtelbrust
Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:
Andreas Plotzitzka
Wachtelbrust mit Buttersauce und Kartoffelstroh
Tanja Viefhues
Spaghetti mit Tomatensauce, Mozzarella-Hackbällchen und Basilikum-Pesto
Alexander Springer
Konfierter Kabeljau „Steirische Art“ mit Wurzelgemüse, Erbsen-Pfifferling-Risotto und Fenchel-Orangen-Salat
Olga Held
Teigtaschen mit Hackfleischfüllung, Schmand-Dip und saurer Brühe
Maik Sandvoß
Rumpsteak mit Zwiebelsauce, Pfifferling-Walnuss-Ragout, Rosmarinkartoffeln und Röstzwiebeln
Hannah Käthler
Ofengerösteter Blumenkohl mit Joghurt-Milchreis, frittiertem Knoblauch und Granatapfel-Oliven-Petersilien-Walnuss-Relish
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