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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Geschmorte Topinambur mit weißem Spargel
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Geschmorte Topinambur mit weißem Spargel
Jacqueline Glasmeyer und Maximilian Vogele kochen das Finalgericht
Geschmorte Topinambur mit Champagner-Beurre-blanc, weißem Spargel, gebratenen Morcheln, Petersilien-Öl und mariniertem Frisée
(Rezept zum Download)
Zusatzgericht von Robin Pietsch
Gedämpfter Kabeljau mit glasierten Dashi-Morcheln, Spargel und Frisée
(Rezept zum Download)
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