ZDF
Die Küchenschlacht - Koch-Show - Erbsenstampf vs. Rote-Bete-Risotto
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Erbsenstampf vs. Rote-Bete-Risotto
Unter der Leitung von Nelson Müller kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Gregor Wagner
Gebackene Avocado mit Erbsenstampf und geschäumter Buttermilch
Barbara Blome
Kräuterseitling-Gemüse-Spieß mit Koriander-Limetten-Reis und Minz-Joghurt
Anja Schmidt
Rote-Bete-Risotto mit Meerrettich-Creme und marinierten Kräutern
Patrick Decker
Raviolo mit Spinat-Ricotta-Eigelb-Füllung, Parmesancreme und gebackenem Salbei
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