ZDF
Die Küchenschlacht - Koch-Show - Gurkensalat vs. BBQ-Risotto
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Gurkensalat vs. BBQ-Risotto
Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:
Annelie Posselt
Spinat-Laugenknödel mit Panko-Crunch, Champignon-Rahm und marinierten Radieschen
Lasse Thiele
Gebackene Pilze mit Süßkartoffelpüree, wildem Brokkoli, gepickelter Bete und selbstgemachter Teriyaki-Sauce mit schwarzem Knoblauch
Ramona Pinsenschaum
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Möhren-Stampf und Gurkensalat
Gerhard Paap
Lammfilet mit Thymiansauce, Sellerie-Erbsen-Püree und Marsala-Möhren
Inge Marianne Peters
Panierter Kabeljau mit Fenchel-Risotto, geschmorten Kirschtomaten und frittierten Kapern
Georg Spielberger
Rumpsteak mit BBQ-Risotto, Whiskyjus, gebratenem Minimais und Pimientos de Padrón
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