Die Küchenschlacht - Koch-Show - Harira vs. Kürbis-Kokos-Suppe

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Volker Bettin

Rote-Bete-Carpaccio mit Lachs-Avocado-Tatar und Sesam-Knusperstange

Amal Andres

Harira: Marokkanische Kichererbsensuppe mit Hackbällchen und Pfannenbrot

Bernhard Nagel

Pasteis: Zweierlei frittierte brasilianische Teigtaschen mit Hackfleisch- & Spinat-Ziegenkäse-Füllung und Joghurtdip

Antonia Renger

Gebackenes Kalbsbries und gebratene Garnele mit Erbsenschaum und Erbsenpüree

Haress Ghafari

Kürbis-Kokos-Suppe mit karamellisierten Walnüssen und Granatapfelkernen