ZDF
Die Küchenschlacht - Koch-Show - Jakobsmuschel vs. Wildkräutersalat
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Jakobsmuschel vs. Wildkräutersalat
Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:
Tanja Viefhues
Beef tartare auf Avocado und Apfel mit gebackenem Eigelb, Kartoffelstroh und Wildkräutersalat
Alexander Springer
Herzhaftes Gorgonzola-Feigen-Törtchen mit Pflücksalat und Parmesan-Chip
Olga Held
Thunfisch-Tatar mit Rucola-Tomaten-Salat, Pfifferlingen und geröstetem Baguette
Maik Sandvoß
Kartoffel-Wasabi-Suppe mit gebratener Jakobsmuschel, Knusperstange und Petersilien-Öl
Hannah Käthler
Orientalischer Kräutersalat mit Johannisbeeren und Simit Kebab
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