Die Küchenschlacht - Koch-Show - Kürbisrisotto vs. Kartoffelwaffeln

Vier Kandidat*innen präsentieren folgende Gerichte:

Antonio Cappadona

Pot au Feu von Lorbeerkartoffeln und Kräuterseitlingen mit Joghurt-Minz-Dip
(Rezept zum Download)

Luisa Wilmerding

Kartoffelwaffeln mit Guacamole, Harissa-Grillkäse, Kartoffelstroh und Minz-Joghurt
(Rezept zum Download)

Angela Röschinger

Kürbisrisotto mit Spinat, frittierten Kürbissticks und Wildkräutersalat
(Rezept zum Download)

Thomas Wirnsberger

Glasierter Lauch auf Muhammara mit Knoblauch-Naan
(Rezept zum Download)