Die Küchenschlacht - Koch-Show - Nizza-Salat vs. Pilzrisotto

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Katja Zimny

Nizza-Salat mit gebratenem Thunfisch, Wachtelspiegelei, Oliventapenade, Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise

Robert Behounek

Tagliatelle alla carbonara

Josefine Hausendorf

Pilzrisotto mit gebratener Hähnchenbrust, Parmesanchip und Tomatensalat

Rune Flohr

Maibock mit Wildjus, Süßkartoffel- und Pastinakenpüree und glasierten Karotten

Erika Henning

Dekonstruierte Rinderroulade mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln

Peter Schaad

Schweinefilet mit Morchel-Sahnesauce und Knöpfle