Die Küchenschlacht - Koch-Show - Glasnudelsalat vs. Karamellisierte Birnenscheiben

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Tanja Kollischan

Avocado-Blini mit Lachstatar, Limetten-Crème-fraîche und Meerrettich-Chip

Jürgen Escher

Dreierlei Chips mit dreierlei Dips

Renate Stolzenberger-Hamers

Panierter Ziegenfrischkäse mit karamellisierten Birnenscheiben, Walnüssen und buntem Salat

Oliver Giemsa

Schlesische Saure-Gurken-Suppe und Palatschinke-Röllchen mit frisch geräuchertem Lachs

Franziska Marciulonis

Glasnudelsalat mit Rinderfiletstreifen