Thunfisch-Sashimi vs. Dorada cruda
Die Küchenschlacht - Koch-Show
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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Thunfisch-Sashimi vs. Dorada cruda

Die Küchenschlacht - Koch-Show
Thunfisch-Sashimi vs. Dorada cruda
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Die Küchenschlacht - Koch-Show
Thunfisch-Sashimi vs. Dorada cruda
  • 03.02.2026

Vier Kandidat*innen präsentieren Nelson Müller ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden.

Die Küchenschlacht
Thunfisch-Sashimi vs. Dorada cruda

Vier Kandidat*innen präsentieren Nelson Müller ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden.

Vier Kandidat*innen kochen folgende Gerichte

Volker Ring

Indische Linsensuppe mit Raita und Knoblauch-Naan
(Rezept zum Download)

Marie Hellberg

Dorada cruda mit Ajoblanco, Kohlrabi, Pomelo und Rote-Bete-Perlen
(Rezept zum Download)

Tim Frömel

Frittiertes Wachtelei mit Erbsencreme auf Laugencrostini mit Kresse-Mayonnaise, karamellisierten Silberzwiebeln, Mandeln und Schafskäse
(Rezept zum Download)

Thorsten Mandt

Thunfisch-Sashimi mit roten Linsen und Orangen-Sugo
(Rezept zum Download)

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