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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Süß-scharfe Kürbiscremesuppe vs. Tomaten-Tatar mit Burrata-Creme
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Süß-scharfe Kürbiscremesuppe vs. Tomaten-Tatar mit Burrata-Creme
Fünf Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Angelika Feichtinger
Kaspressknödel mit Gurkensalat und Sauerrahm-Dip
(Rezept zum Download)
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Jessika Wittwer
Tomaten-Tatar mit Burrata-Creme, Basilikum-Zitronen-Öl und Parmesan-Chip
(Rezept zum Download)
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Jürgen Bittner
Süß-scharfe Kürbiscremesuppe mit Chorizo-Crunch
(Rezept zum Download)
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Katherina Gleich
Rote-Bete-Carpaccio mit Birne, Ziegenfrischkäse-Creme, Ziegenkäsetalern, karamellisierten Kürbiskernen und Speck-Schalotten-Topping
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Michael Rechel
Lachstatar auf Avocado-Mash mit Wakame und Wan-Tan-Chip
(Rezept zum Download)
(Rezept zum Download)
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