Die Küchenschlacht - Koch-Show - Ramen-Ei vs. Süßkartoffelstampf

Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Alexander Makris

Köttbullar mit Rahmsauce, Kartoffelpüree, Gurken-Dill-Salat und Preiselbeeren

Ulla Meyer

Rehrücken in Thymian-Sauce mit Waldpilz-Risotto und Cranberry-Chutney

Dieter Schmidt

Auf der Haut gebratener Zander mit Fenchelsalat und Süßkartoffelstampf

Eli John

Mozzarella soffiata: Gepuffter Mozzarella auf Tomatensuppe mit Tempura-Garnelen und geröstetem Baguette

Sebastian Müller

Japanische Ramen: Selbstgemachte Ramen-Nudeln mit Mais, Ramen-Ei und knusprigem Schweinegröstl

Kornelia Hoffmann-Rhein

Geschnetzeltes von der Kalbsleber mit Zwiebeln, Champignons, Paprika und Safran-Kartoffelstampf