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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Basilikum-Risotto vs. Saiblingsfilet
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Basilikum-Risotto vs. Saiblingsfilet
Sechs Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Fanny Pietzschmann
Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffelpüree, Apfelringen, karamellisierten Zwiebeln und Röstzwiebeln
(Rezept zum Download)
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Herbert Hauser
Hendl-Pörkölt: Ungarisches Hähnchen-Gulasch mit Sauerrahm, gebratenen Zucchini-Würfeln und Butterspätzle
(Rezept zum Download)
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Saskia Brixner
Bandnudeln in Weißweinsauce mit Saiblingsfilet mit Dillkruste und Gurkensalat
(Rezept zum Download)
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Daniel Rammelmeier
Gebratenes Rinderfilet mit Chimichurri, Kartoffelrösti und Prinzessbohnen im Speckmantel
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Sabine Pfeiffer
Basilikum-Risotto mit geschmolzenen Kirschtomaten und gebratenem Lachsfilet
(Rezept zum Download)
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Adib Azizieh
Garnelen in Knoblauch-Zitronen-Sud mit Blattspinat, Walnüssen, Granatapfelkernen und Basmati
(Rezept zum Download)
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