Die Küchenschlacht - Koch-Show - Tagliatelle verde vs. Erdbeer-Kokos-Topfenknödel

Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Marcel Malcherowitz

Schwarz-rot: Schwarze Tahin-Gnocchi mit Tomatenragout, geschmorten Cherrytomaten und gebratenen Garnelen

Riccardo Lakotta

Grün-gelb: Tagliatelle verde mit Zitronen-Sahnesauce und grünem Spargel

Sabine Waltner

Rot-weiß: Erdbeer-Kokos-Topfenknödel mit Erdbeerspiegel und Kokos-Eis mit Erdbeer-Sand, knusprigen Glasnudeln und Erdbeer-Shot

Zusatzgericht von Cornelia Poletto

Gelb-grün: Tagliatelle „alla pollonara“ mit Hähnchenknusper und Liebstöckel-Öl