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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Gebackene Aubergine vs. Gebackener Camembert
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Gebackene Aubergine vs. Gebackener Camembert
Drei Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Kezaya Kaba
"Umami"-Möhren, Fächerkartoffeln und Kaiserschoten mit Mango im Honig-Ingwer-Sud
(Rezept zum Download)
Jacqueline Glasmeyer
Duett vom Camembert: Gebackener Camembert und Kar-toffel-Camembert-Creme mit gepickelten Schalotten, ein-gelegten Apfel-Kugeln, sautiertem Lauch, Meerrettich-Preiselbeer-Sahne und frittierter Petersilie
(Rezept zum Download)
Luca Soltau
Gebackene Aubergine mit orientalischer Linsen-Füllung, Cashew-Tahini-Dressing und Minz-Öl
(Rezept zum Download)
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