ZDF
Die Küchenschlacht - Koch-Show - Blumenkohl-Steak vs. Veganes Tikka masala
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Blumenkohl-Steak vs. Veganes Tikka masala
Vier Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Arndt Floto
Veganes Tikka masala mit Blumenkohl, Kichererbsen, Naan und Minz-Raita
(Rezept zum Download)
Verena Kommer
Blumenkohl-"Steak“ mit Nusskruste, Sellerie-Apfel-Püree, Granatapfelsauce und Petersilien-Öl
(Rezept zum Download)
Marcel Schwetschenau
Spinat-Galette mit geschmortem Chicorée, karamellisiertem Ziegenkäsetaler und Apfel-Pastinaken-Creme
(Rezept zum Download)
Henning Hoffstedde
Getrüffelte Steinpilz-Ravioli in Nussbutter mit Ofentomaten und Panko-Haselnuss-Crunch
(Rezept zum Download)
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