Die Küchenschlacht - Koch-Show - Gerösteter Blumenkohl vs. Gazpacho

Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:

Michael Damast

Gerösteter Blumenkohl mit Gemüse-Salsa und Hummus

Nathalie Keller

Gazpacho mit panierten Tofu-Sticks und Champignon-Schaum

Jo Gondorf

Kräuterseitling-Omelett mit mediterranem Süßkartoffelstampf und Blattspinat

Maria Matz

Flammkuchen mit Rote Bete und Ziegenkäse & Sommerlicher Rucola-Salat mit gebratener Wassermelone