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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Gebratenes Saiblingsfilet vs. Tagliatelle
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Gebratenes Saiblingsfilet vs. Tagliatelle
Fünf Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Stephanie Sabiniarz
Vegane rote Linsensuppe und herzhafte Crêpes mit Hefeschmelz
(Rezept zum Download)
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Fabian Mahler
Eggs Benedict vom Wachtelei mit Crispy-Chili-Hollandaise und Kalbsfilet auf geröstetem Sauerteigbrot
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Eva-Maria Theus
Gebratenes Saiblingsfilet mit Thymian-Ricotta-Creme, karamellisierten Trauben und Fenchelsalat
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Philipp Hawlitschka
Tagliatelle mit Safran-Sahnesauce, Salsiccia, Champignons und Pancetta-Würfeln
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Timo Bressmer
Lachstatar mit Mango auf Avocado-Frischkäse-Creme, Pfannenbrot und Parmesan-Chip
(Rezept zum Download)
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