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Die Küchenschlacht - Koch-Show - Konfierte Lachsforelle vs. Hähnchenbrust auf Zartdinkel
Die Küchenschlacht - Koch-Show
Konfierte Lachsforelle vs. Hähnchenbrust auf Zartdinkel
Drei Kandidat*innen kochen folgende Gerichte
Alexandra Stumper
Hähnchenbrust auf Zartdinkel mit Basilikum-Dressing, Zuckerschoten, gerösteten Haselnüssen und karamellisierter Birne
(Rezept zum Download)
Bastian Simon
Gegrillte Calamaretti mit Gremolata, Kritharaki-Salat und Magerquark-Tsatsiki
(Rezept zum Download)
Jens Geltz
Konfierte Lachsforelle mit Estragon-Weißweinsauce, gedämpftem Gemüse, Buchweizen, Grünkohl und Zitronenperlen
(Rezept zum Download)
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