Die Küchenschlacht - Koch-Show - Pak Choi vs. Wildkräutersalat

Unter der Leitung von Björn Freitag kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Kris Santa

Pilzrisotto mit Haselnüssen und Balsamico-Heidelbeeren

Carmen Kraus

Linseneintopf mit Salzkartoffeln und Speck

Michael Stapf

Saltimbocca alla romana mit Tagliatelle, grünem Spargel und Ofen-Tomaten

Katinka Weidler

Gebratener Lammrücken mit Fenchel-Kartoffelpüree und Fenchel mit Gorgonzola

Felipe Fellens

Surf & Turf mit Kräuterbutter, frittierten Kartoffelspalten und Wildkräutersalat mit Mango und Avocado

Viviane Ringlstetter

Reisnudeln in der Brühe mit selbtsgemachter Tare, Ei, Pak Choi und Bauchspeck