Grüner Whisky aus Schottland
von Yacin Hehrlein
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Der schottische Familienbetrieb Arbikie möchte die erste Destillerie werden, die komplett mit grünem Wasserstoff betrieben wird – mittels modernster Technologie und Windenergie. Die Umsetzung braucht aber ihre Zeit. Wie ein guter Whisky.