heute - in Europa Einzelbeitrag 4

    Schweiz: Essbare Insekten sind im Kommen

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    Burger mit Patties aus Insekten

    Eine Züricher Firma stellt Insektenburger her. Sie enthalten hochwertige Proteine, Eisen, Magnesium und Ballaststoffe. Und ihre Klimabilanz ist besser als die von Rindfleisch.