Mehrweg statt Einweg: Angebotspflicht in der Gastronomie

    Weg zu weniger Verpackungsmüll?:Gastronomie muss Mehrwegverpackungen anbieten

    |

    Einweggeschirr verursacht in Deutschland jährlich hunderttausende Tonnen Müll. Seit erstem Januar müssen Gastronomien, ab 80 Quadratmetern Fläche, Mehrweg-Optionen anbieten.

    Verschiedene Mehrweg ToGo-Boxen.
    "Wir müssen dazu hinkommen, dass diese Mehrwegsysteme Standard werden.", so Katharina Istel von NABU Deutschland. Auch Jens Kerstan, Umweltsenator aus Hamburg, hält eine Angebotspflicht für einen guten ersten Schritt.03.01.2023 | 1:35 min