Wildkräuter: Vom Wegesrand auf den Teller
von Anton Jany
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Brennnesseln, Spitzwegerich oder Löwenzahn sehen viele wohl eher als lästiges Unkraut an – dabei lassen sich die Kräuter ganz einfach zu leckeren und gesunden Gerichten verarbeiten.
Brennnesseln, Spitzwegerich oder Löwenzahn sehen viele wohl eher als lästiges Unkraut an – dabei lassen sich die Kräuter ganz einfach zu leckeren und gesunden Gerichten verarbeiten.