Fachkräftemangel im Gastgewerbe

    Fachkräftemangel im Gastgewerbe

    von S. Seidl / A. Kapinos
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     Eine Bedienung wischt einen Tisch im Restaurant sauber.

    Für das Gastgewerbe geht es nach der Corona-Pandemie nur langsam bergauf, das alte Niveau ist noch nicht wieder erreicht. Gründe dafür sind die Inflation und der Fachkräftemangel.